






1枚目の小蟹の唐揚げはパリパリでスナック感覚で食せる
炙りも美味いし、3貫盛りが豊富にあるのでお得に食べれる
久々にFC店じゃない回転ずし探して回って
発見したローカルの回転ずし屋さん。
昔は小規模の店も凄く多かったのだけど
今どきは大企業が勝ち残って
チェーン店じゃない回転ずし屋は
なかなかお目にかかれなくなったね。
コンビニとかもそうだけど
消費者としては昔みたいに
色んなブランドが乱立して
犇めき合っていた時代が面白みがあって良かったな。
カルキの匂いが凄いけど140円ぐらいだったウニ軍艦とか
マンボウの赤身説があった妙に安いマグロとか
何かの白身なんだけど、鯛や鮃じゃないサッパリしたのとか
レーンで何周もした皿を回収して作った説のある海鮮軍艦とか。
なんていうか、三国志の三国鼎立する前の
群雄割拠の時期が面白いのと似た感覚かな(笑)
このお店は特に生サバの握りが
脂の乗りも良くてとても美味でした。
にほんブログ村




